（七公司彭丹、设计一院张乃允供稿）加强农产品现代流通体系建设，有利于提高农产品流通效率，更好保障市场供应。冷链物流行业贯通一二三产，冷物流基地建设有助于针对性补齐城乡冷链物流设施短板，提高农产品质量和安全水平、流通效率，推进乡村振兴和农业农村现代化。

▲仁寿县冷链物流基地项目鸟瞰

项目概况

项目位于四川省眉山市仁寿县大华镇，规划用地20919.19m²（约30亩），总建筑规模36528.48㎡，由冷链物流基地、中央厨房综合体、办公配套用房构成，为仁寿县及周边城市和乡村提供冷链物流及配餐服务，由中建西勘院完成勘察、设计工作，项目荣获2023年度成都市优秀原创方案设计（公共建筑类）奖项，当前已竣工。

本案以支撑未来物流产业升级的Mx工业空间模型为出发点，在镇域规划范围的外围展开空间探索，有效助力城市1小时经济圈内创新型经济发展，服务农业产业升级和现代化发展，有力支撑乡村振兴战略。

▲仁寿县冷链物流基地项目实景图

绿色麦浪

设计理念

项目一期为中央厨房综合体，是绿色农产品的生产和展示地，也是一座生态绿色建筑。以绿色食物制造+绿色的建筑的思路贯穿整个项目。

▲仁寿县冷链物流基地项目实景图

通过对视觉、触觉、味觉、听觉四大感知空间的主题打造，将农业功能塑造和绿色生态理念应用贯穿在生产、运输和教育研学等环节。

不一样的工业建筑

设计亮点

打破传统工业建筑的刻板形象，建筑采用退台式的形态、流线式的外立面处理手法，有效消解了巨大单调的建筑体量。

来访者到达后，以欢迎的姿态与有吸引力的动态特征释放园区发展潜力。

运营前置——“中央厨房v3.0模式”

设计亮点

科学合理的功能布置，设计运营的充分融合，与运营商“上海麦金地集团”在设计之初就深度对接，并结合地方教育体系中的“食育教育“课程设计，提出“健康生活实验室”的设计理念。

将“健康生活实验室”设计理念贯穿在生产、教育和消费等环节，使项目具备了独特的教育实践功能。

设计以支撑未来产业升级的Mx工业空间模型为出发点展开空间探索，形成可推广复制的“中央厨房V3.0模式”。

“Mx工业空间模型”由“1+2+N”的规划结构组成，依托一个新型工业园区，配置新型产业研发区与生活配套区两个副中心，由生态景观绿化带串联若干个工业空间单元，形成支撑未来物流产业升级的Mx工业空间模型。

多功能的未来园区

设计亮点

将展厅、办公研发、食育教育等配套功能和传统中央厨房功能结合，使建筑具备丰富性的功能性，支撑未来工业园与研学产业结合。

▲仁寿县冷链物流基地项目室内实景图

在空间规划上，传统工业车间需要足够层高，因此布置在低楼层；多功能配套和研发办公空间，设置在退台式建筑的顶层，最大化利用了屋顶平台。

研学走廊

设计亮点

首层展销大厅通过一条贯穿各个楼层的研学走廊，将与视觉相关的展销大厅、与触觉相关的食育教育教室、与味觉相关的研学餐厅、与听觉相关的城野剧场四个主题空间联成一个整体。

▲仁寿县冷链物流基地建设项目室内效果图（展销大厅）

将绿色还给大地的城野剧场

设计亮点

屋顶的研学餐厅及城野剧场，激活屋顶空间，有效增加工业园公共空间。

屋顶辽阔的视野，为城市访客提供连绵的田园牧歌画卷。在后期运营中，屋顶城野剧场，将举办以绿色食品为主题的讲座、参观、纪录片播放等活动。

项目信息

项目业主：仁寿发展投资集团有限公司

项目地点：四川省·眉山市·仁寿县

项目类型：工业建筑

用地面积：20919.19 m²

总建筑面积：36528.48 m²

建成时间：2023年

建筑设计：中国建筑西南勘察设计研究院有限公司

勘察设计：中国建筑西南勘察设计研究院有限公司

总包单位：仁寿县鑫城建设开发有限责任公司

运营单位：上海麦金地股份有限公司集团

设计团队：肖宏业、彭丹、张乃允、谢佳雯、陈雪、王欢、李国燕、代伟

结构设计：张永鑫、龙泳、王建超、杨林

电气设计：吴倩、何江伟

给排水设计：刘伟

暖通设计：杨旭

勘察设计：丁军、张皓、彭浩峰

摄影团队：中建西勘院传媒协会